Горячий шоколад

Горячий шоколад

150 мл От 20

Горячий шоколад для многих является достаточно обыденным напитком, поскольку его вкусовые качества во многом превосходят прочие напитки. Помимо вкуса, горячий шоколад может похвастаться отличным тонизирующим эффектом, а в древние времена его пили в лечебных целях.

Немного истории

Древние индейские племена пережаривали какао-бобы, размалывали и смешивали с перцем чили, разбавляя холодной водой. Этот напиток придавал сил, помогал бороться с недугом, разгонял кровь. Но для современных гурманов этот напиток был бы слишком сильным средством, поэтому однажды европейцы заменили перец на сладкий сахар, а для повышения растворимости решили разогревать на огне.

Еще двести лет назад люди помнили о целебных свойствах этого божественного напитка и придумывали различные рецепты, добавляя приправы в горячий шоколад.

Как готовить?

Вариантов множество, но главный ингредиент — шоколад. Его выбирать нужно тщательно, отказываясь от дешевых вариантов. Суть приготовления сводится к расплавлению шоколада, что надо делать очень осторожно, не давая ему кипеть и пригорать. Поэтому варить горячий шоколад лучше в специальной машине. Это в современных условиях экономит время, и результат всегда будет самым лучшим.

Можно поставить кофемашины Nescafe Alegria и Cino в офисе или в гостинице, или угощать божественным напитком в кафе. Несомненно, ручной труд ценится, но процедура приготовления горячего шоколада достаточно кропотливая, и в некоторых случаях недоступная. Выбирайте профессиональное оборудование для создания вкуснейших напитков — горячего шоколада и кофе.

Вы можете насладиться этим напитком уже завтра. Для этого выберите кофемашину: